Secrets de cuisinier

BSF

Alliance française

Public

Enfants

Participants

20 maximum

Nombre d'animateurs

1 ou 2

Niveau

Préparation

1 heure et 30 minutes

Activité

2 heures

Objectifs

Maîtriser le vocabulaire culinaire et savoir en parler
Apprendre à rédiger une recette
Apprendre à écouter les autres

Compétences travaillées

Discussion en groupe
Écriture en groupe
Enrichissement de son vocabulaire

Pré-requis pour le public

Niveau A1/A2 en français

Matériel

Vidéoprojecteur
Feuilles
Stylos

Contenus utilisés

Vidéo Les nouveaux explorateurs – Madagascar :
https://www.youtube.com/watch?v=zq-pQK5NELw
Livret PDF Cuisiner malin :
http://labs.paris.fr/commun/pdf/Livret_Cuisiner_Malin.pdf

Préparation

Cette activité peut avoir lieu en classe ou dans une médiathèque.

Elle peut avoir lieu une fois ou bien être intégrée à un cours.

Déroulement

Regarder un extrait de la vidéo présentant un plat malgache (voir les sept premières minutes de la vidéo).

Discuter des plats que l’on préfère (chacun choisit un plat).

Regarder le livret, par exemple, et le vocabulaire adapté.

Écrire une recette tous ensemble (niveau A1).

Ensuite, écrire chacun une recette puis procéder à une mise en commun (niveau A2).

Clôture

Chacun pourra repartir avec une recette.